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买个电热锅 回家暖心窝

发布时间:2019-12-20


这天一冷,趋暖避寒就成了我们的本能,在吃方面,大多数人都开始闻着火锅的气味觅食,但总在外面吃吧,难免遇上排队、卫生、不方便等等问题。强大的人类真是厉害了,我们在吃方面的研究真是孜孜不倦。

日本人井深大在1950年发明了电饭煲,在此原理基础上,我们延伸出了现今的电热锅。从之前的电磁炉煮火锅到现在更为方便的一体电火锅,不仅能让你在家享用美味的自制火锅,还能利用其做麻辣香锅、海鲜锅等等炖煮类佳肴。喜欢下厨又爱火锅的人可以拔草回家了。

电火锅的关键是看它的控温情况是否良好。目前市面上出售的部分电火锅调温范围很宽,其特点就是除了煮火锅外,还能让你像拥有一口炒锅一般可以满足煎炸焖炒等等方面,看似厉害了,但并不能代表就是“word锅”。还是根据自己需求谨慎挑选,建议选择带有自动恒温控制装置的电火锅比较好。



众所周知,功率大代表火力足,自然在煮食物时可以表现出快速熟透的好处。然而,还有一方面就是耗电量大,且使用的插座、电源线也得与此功率相配,避免发生事故。现在市面上的电火锅功率一般在1000W-2000W之间,1500W足以满足一家人的火锅欲望。

因此,还是看君如何取舍。另外,随着技术成熟,现在有的电热锅具备瞬间加热功能,能够很快提升火力让食物更快可以享用,这估计适合饿得快、吃得快、性子急的人吧。



如今,为了清理、烹饪的方便,绝大多数电火锅的主体材质都是以不粘涂层的铝合金制成为主,但这种材质一旦有被破坏的迹象,对人体健康还是有一定危害的。因此,收到货后,一定要仔细检查表面是否光滑、色泽有无太大变化、有无气泡、脱落、脏污等等现象,对于带手柄的应该看其材质耐热性和牢固性。
不排除能寻找到电热锅中的清流派系:锅体是以瓷、紫砂、不锈钢、镀镍铜或无毒含氟涂层的伪铝材制成的。


贴心的我们还想到了独居者或单身的你,务必向你推荐一个人的火锅款:



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